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烤火鸡串配炒苹果

用火鸡胸肉、洋葱、甜椒和西红柿串烤,配以油炒苹果的甜咸搭配。

烹饪时间
50 分钟
份量
501 kcal
材料
≈ $3.09
蛋白质
46 g
烤火鸡串配炒苹果

材料

1
  1. 1 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $5.96 180 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 80 克
  4. 4 Apples≈ $3.50 每千克 105 克
  5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 55 克
  6. 6 Olive oil 10 毫升
  7. 7 Salt 2 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克
  9. 9 Sunflower oil 8 毫升
  10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  11. 11 Sugar 8 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将火鸡胸肉切成3厘米的方块,加入盐、胡椒粉、切碎的香菜和菜籽油拌匀,放入冰箱腌制20–30分钟。

  2. 洋葱和甜椒切成大块,西红柿切成片。

  3. 将火鸡、洋葱、甜椒和西红柿交替串在串子上。

  4. 苹果去皮切片,与少许糖和一小撮盐一起用橄榄油炒8分钟,直到软烂。

  5. 在平底锅中将串子两面翻炒12–15分钟,直到表面金黄;火鸡肉内无粉红色汁液。

  6. 热炒苹果配烤串一起上桌。

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