奶酪、葡萄、橄榄和火腿卷小吃

Name: 奶酪、葡萄、橄榄和火腿卷小吃
Total time: 15 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Hard cheese — 60 克; Grapes — 70 克; Olives — 35 克; Ham — 45 克

用牙签串起的小型开胃食品，配以方块奶酪、葡萄、橄榄和卷好的火腿片。适合家宴时从共用盘中取食。

烹饪时间: 15 分钟
份量: 397 kcal
材料: ≈ $2.00
蛋白质: 23 g

快速儿童友好无需烹饪

材料

1 Hard cheese包装 200 克约等于 $2.64 60 克
2 Grapes≈ $6.00 每千克 70 克
3 Olives包装 300 克约等于 $3.00 35 克
4 Ham包装 300 克约等于 $2.91 45 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

将硬质奶酪切成约2厘米的方块。
清洗并晾干葡萄，去除葡萄梗。
将火腿切成条状，每条卷成小卷。
用牙签依次串上奶酪、葡萄、橄榄和火腿卷（顺序任意）。
将小吃摆盘后放入冰箱，待冷却后食用。

小贴士

为什么这样做: Сыр нарезай кубиками 2 см, чтобы он не сползал со шпажки и не растекался от тепла рук при подаче.
可替换食材: Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (45 г) — она не так сухая. Виноград замени на киви (70 г), нарезанный дольками.
常见错误: Если оливки слишком крупные, они не поместятся на шпажку — выбери мелкие или разрежь пополам.
保存与加热: Храни в холодильнике не больше 2 дней. Подавай холодными, не разогревай.
搭配建议: Подавай к шампанскому или сухому вину на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое для перекуса.