儿童版无煎炒的罗宋汤

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 50 克
2. 2 Beetroot≈ $2.50 每千克 40 克
3. 3 White cabbage≈ $1.60 每千克 40 克
4. 4 Potatoes≈ $2.15 每千克 50 克
5. 5 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备工作：将鸡胸肉洗净、擦干并切成 2 cm 的方丁；准备一个容量为 2 升的锅，加入 350 ml 水，置于中火上并盖上盖子，煮至沸腾。

2. 在中火上煮鸡肉 15 分钟，直到肉变白，汁液变清澈。

3. 加入蔬菜：把甜菜和胡萝卜切成细条，土豆切成 2 cm 的方块，卷心菜切碎；放入锅中，用中火煮 25 分钟，直至蔬菜变软。

4. 按口味加盐并搅拌；如汤汁蒸发，可适量再加一点水。

5. 关火，盖上盖子静置 2–3 分钟，让香味融合。

6. 上桌：分盛到盘中，汤面上放上一勺酸奶油；趁热上桌，可用香草装饰。

简要说明

• 1–3 岁儿童份；从 18 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。