羊肉蔬菜烤盘

1. 1 Lamb包装 600 克 约等于 11,36 €并非每家店都有：Rewe, Edeka, Kaufland 150 克
2. 2 Onions≈ 1,37 € 每千克 40 克
3. 3 Carrots≈ 1,26 € 每千克 35 克
4. 4 Potatoes≈ 1,53 € 每千克 150 克
5. 5 Tomatoes≈ 3,93 € 每千克 105 克
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 1,09 € 5 克
7. 7 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 1,41 € 65 毫升
8. 8 Garlic≈ 9,50 € 每千克 5 克
9. 9 Hard cheese包装 200 克 约等于 2,19 € 20 克
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将羊肉切成小块，洋葱切成半环，胡萝卜切成半圆片。

2. 土豆切成薄片，西红柿切成圆片。

3. 细切香菜和蒜。

4. 按顺序在烤盘中铺层：羊肉、洋葱、香菜、胡萝卜、土豆，最后覆盖西红柿。

5. 将奶油、盐、胡椒和蒜混合，浇在层上。

6. 用铝箔盖好，以190℃烘烤1小时15分钟，直到羊肉和土豆变软。

7. 揭开铝箔，撒上磨碎的芝士，再烘烤15分钟至金黄色。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。