Sýrové blíny plněné masem

1. 1 Frozen curd pancakesbalení 360 g ≈ $5.00 105 g
2. 2 Ground pork and beefbalení 500 g ≈ $7.10 35 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 6 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 4 g
6. 6 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
7. 7 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 3 g
8. 8 Sunflower oil 9 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Upečte 12–15 tenkých sýrových blinů

2. Osmažte mleté maso s cibulí a česnekem, přidejte sůl a pepř, nechte vychladnout

3. Nařežte bliny na proužky a každý pevně svinujte kolem lžičky masa

4. Uložte svinuté proužky těsně do formy potřené máslem

5. Smíchejte smetanu, vejce a nastrouhaný tvrdý sýr do hladka

6. Zalijte bliny touto směsí rovnoměrně

7. Péčte v předem rozehřáté troubě při 180 °C 30–35 minut

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.