肉入りクレープのパイ

1. 1 Wheat flour 45 g
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 120 ml
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1.5 個
4. 4 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 120 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 2 g
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 小麦粉、牛乳、卵1個、塩少々から、液状の生地をこね、フライパンで薄いクレープを両面各1分ずつ焼く。

2. 玉ねぎをみじん切りにし、にんにくを潰す。玉ねぎとにんにくと一緒にひき肉を8–10分炒め、色がつかず中まで火を通す。塩、胡椒をして冷ます。

3. クレープ1枚1枚に具をのせて、筒状に巻く。

4. バターを塗った皿に筒を隙間なく詰めて並べる。

5. サワークリームと残りの0.5個の卵と半分のすりおろしチーズを混ぜて、筒の上から注ぐ。

6. 残りのチーズをふりかける。

7. 180°Cで30–35分、黄金色になるまで焼く。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。