ロシア風チーズブリニ肉巻きパイ

1. 1 Frozen curd pancakesパック 360 g ≈ $5.00 105 g
2. 2 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 35 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 6 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 4 g
6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
7. 7 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 3 g
8. 8 Sunflower oil 9 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. チーズブリニ（12–15枚）を作る

2. 肉詰めをニンニクと一緒に炒め、塩コショウで味付けし、冷ます

3. ブリニを細長く切り、スプーン一杯の肉詰めを巻き込む

4. 油を塗った焼き型に巻きを密着させる

5. スメタナ、卵、固めのチーズを混ぜて滑らかにする

6. 混ぜたソースをブリニの上に均一に流し込む

7. 180°Cのオーブンで30–35分焼く

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。