肉馅薄饼派

1. 1 Wheat flour 45 克
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 120 毫升
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1.5 个
4. 4 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 120 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 2 克
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 40 克
8. 8 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
9. 9 Sunflower oil 12 毫升
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用面粉、牛奶、1 个鸡蛋和一撮盐和成稀面糊，在平底锅上每面煎1分钟，煎成薄煎饼。

2. 洋葱切碎，蒜头压碎。将肉馅与洋葱和蒜一起炒8–10分钟至熟，不带生色，加盐、胡椒调味后放凉。

3. 在每张薄饼上放入馅料，卷成管状。

4. 管状物紧紧放入抹油的模具中。

5. 将酸奶油、剩余的0,5个鸡蛋和半分磨碎的奶酪混合，淋在管状物上。

6. 撒上剩余的奶酪。

7. 以180°C烤30–35分钟，烤至金黄酥脆。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。