Kremowy deser z twarogu z kakao
Delikatna, jedwabista mieszanka twarogu i jogurtu z kakao, miodem i bananem – naturalnie słodzona. Szybko gotuje się i idealnie nadaje jako lekki, sycący przekąska.
- Czas gotowania
- 5 min
- Porcja
- 258 kcal
- Składniki
- ≈ $1.43
- Białko
- 24 g
Składniki
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Cocoa powder 8 g
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g
- 4 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.19 30 g
- 5 Honey 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Obierz banana3 i pokrój w plasterki grubości 1–2 cm.
Do blendera włóż twaróg, jogurt naturalny, kakao i miód.
Zmiksuj 1–2 minuty, aż uzyskasz gładki, jednorodny krem bez grudek.
Dodaj plasterki banana3 i delikatnie wymieszaj łyżką, nie miksując.
Podaj od razu w małych miseczkach lub schłódź przez 30 minut.
Porady
- Dlaczego tak
- Mix the cottage cheese and yogurt first to avoid lumps from the banana’s moisture. Stir until smooth so the texture stays even.
- Zamienniki
- Use 60g applesauce for banana to reduce sweetness; swap cocoa for 10g instant coffee if you prefer. Skip honey if using sweetened yogurt.
- Częste błędy
- Overmixing turns the dessert grainy. Stop when banana slices are just coated. If it smells sour, the yogurt was spoiled.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat within 2 days. Reheat in the microwave for 15 seconds if the banana softens too much; otherwise, serve cold.
- Z czym podać
- Pair with a handful of walnuts for crunch or eat after a savory lunch to balance flavors.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.