Sobremesa Cremosa de Queijo Cottage com Cacau
Uma mistura leve e sedosa de queijo cottage e iogurte com cacau, mel e banana—adocicada naturalmente. Rápido de preparar e perfeito como um lanche leve e satisfatório.
- Tempo
- 5 min
- Porção
- 258 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.43
- Proteína
- 24 g
Ingredientes
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Cocoa powder 8 g
- 3 Bananas≈ $1.44 por kg 60 g
- 4 Plain yogurtpacote 300 g ≈ $2.19 30 g
- 5 Honey 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descasque a banana3 e corte em rodelas de 1–2 cm de espessura.
Coloque no liquidificador o queijo cottage1, iogurte, cacau em pó e mel.
Bata por 1–2 minutos até ficar bem cremoso e sem grumos.
Adicione as rodelas de banana3 e misture delicadamente com uma colher, sem bater.
Sirva imediatamente em taças pequenas ou leve à geladeira por até 30 minutos.
Dicas
- Porquê assim
- Mix the cottage cheese and yogurt first to avoid lumps from the banana’s moisture. Stir until smooth so the texture stays even.
- Substituições
- Use 60g applesauce for banana to reduce sweetness; swap cocoa for 10g instant coffee if you prefer. Skip honey if using sweetened yogurt.
- Erros comuns
- Overmixing turns the dessert grainy. Stop when banana slices are just coated. If it smells sour, the yogurt was spoiled.
- Guardar e reaquecer
- Eat within 2 days. Reheat in the microwave for 15 seconds if the banana softens too much; otherwise, serve cold.
- Servir com
- Pair with a handful of walnuts for crunch or eat after a savory lunch to balance flavors.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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