Кремовий сирний десерт з какао
М'який, шовковистий крем з сиру та йогурту з какао, медом і бананом — природно солодкий. Швидко готується і ідеально як легкий, задовільний десерт.
- Час приготування
- 5 хв
- Порція
- 258 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.43
- Білок
- 24 г
Інгредієнти
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 120 г
- 2 Cocoa powder 8 г
- 3 Bananas≈ $1.44 за кг 60 г
- 4 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.19 30 г
- 5 Honey 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистити банан і нарізати кружочками товщиною 1–2 см.
У блендер покласти сир, йогурт, какао і мед.
Збити 1–2 хвилини, поки не вийде гладкий, однорідний крем без комочків.
Додати бананові кружочки і акуратно перемішати ложкою, не збиваючи.
Розкласти по порційних чашках і подати відразу або охолодити до 30 хвилин.
Поради
- Чому так
- Mix the cottage cheese and yogurt first to avoid lumps from the banana’s moisture. Stir until smooth so the texture stays even.
- Чим замінити
- Use 60g applesauce for banana to reduce sweetness; swap cocoa for 10g instant coffee if you prefer. Skip honey if using sweetened yogurt.
- Де помиляються
- Overmixing turns the dessert grainy. Stop when banana slices are just coated. If it smells sour, the yogurt was spoiled.
- Зберігати й розігрівати
- Eat within 2 days. Reheat in the microwave for 15 seconds if the banana softens too much; otherwise, serve cold.
- З чим подати
- Pair with a handful of walnuts for crunch or eat after a savory lunch to balance flavors.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.