Творожное суфле в микроволновке

1. 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 150 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Бананы≈ $1.44 за кг 70 г
4. 4 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 10 г
5. 5 Мёд 5 г
6. 6 Корица по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Подготовка: помыть банан³, очистить кожуру; творог¹ размять вилкой до однородной массы; яйцо² разбить в отдельную миску.

2. Подготовка: соединить творог¹, яйцо² и банан³, разомать банан вилкой до гладкости, перемешать до однородности.

3. Переложить: перенести смесь в кружку диаметром примерно 8 см и глубиной около 9 см, пригодную для микроволновки.

4. Готовка: поставить кружку в микроволновку, включить максимальную мощность; готовить 3–4 минуты до роста массы и легкой золотистости сверху; проверить мягкость по середине — середина должна быть слегка упругой, поверхность — слегка зафиксированная.

5. Отдых: вынуть кружку из микроволновки, накрыть крышкой или миской и дать постоять 1 минуту для стабилизации структуры.

6. Подача: перевернуть суфле на тарелку и подать тёплым; можно подать как самостоятельный завтрак, без дополнительных ингредиентов.

7. Сохранение и замены: при отсутствии банана³ заменить его яблоком или грушей, сохранить пропорции; можно приготовить заранее и разогревать кратко в микроволновке.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».