Творожное суфле в микроволновке
Быстрый завтрак из творога, яйца и банана, приготовленный в кружке в микроволновке. Нежная творожная масса с мягкой текстурой.
- Готовить
- 8 мин
- Порция
- 373 ккал
- Продукты
- ≈ $1.73
- Белок
- 34 г
Продукты
- 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 150 г
- 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 3 Бананы≈ $1.44 за кг 70 г
- 4 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 10 г
- 5 Мёд 5 г
- 6 Корица по вкусу
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Банан3 очистить и размять вилкой в пюре в миске.
Добавить творог1, яйцо2, манку4, мёд и корицу, перемешать до однородности.
Кружку для микроволновки смазать маслом или выстелить, переложить в неё массу.
Готовить в микроволновке на максимальной мощности 3–4 минуты, пока масса не поднимется и середина не станет упругой.
Вынуть, оставить на 1–2 минуты, затем подать в кружке или аккуратно выложить на тарелку.
Советы
- Почему так
- Творог разминают вилкой до однородности, чтобы избежать комков и добиться равномерной пропарки в микроволновке — суфле получится ровным и нежным.
- Чем заменить
- Замени банан 70 г яблоком или грушей, натри на тёрке; мёд (5 г) замени сахаром или вареньем без комков.
- Где ошибаются
- Если суфле не поднимается или трескается при переворачивании, значит, передержал в микроволновке — проверяй через 3 минуты.
- Хранить и разогреть
- Храни 1 день в холодильнике, разогревай 20 секунд в микроволновке; лучше съесть сразу, теряется структура.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, если хочешь быстрый белковый вариант без хлопот.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.