Сирне суфле в мікрохвильовці

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 150 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Bananas≈ $1.44 за кг 70 г
4. 4 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 10 г
5. 5 Honey 5 г
6. 6 Cinnamon за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помий банан, очисть шкірку; творог розімни виделкою до однорідної маси; яйце розбий у окрему миску.

2. З'єднай творог, яйце й банан, розімни банан виделкою до гладкості, перемішай до однорідності.

3. Перелий суміш у кружку діаметром приблизно 8 см і глибиною близько 9 см, придатну для мікрохвильовки.

4. Готуй: постав кружку в мікрохвильовку, увімкни максимальну потужність; готуй 3–4 хвилини до зростання маси та легкого золотавого верху; перевіряй м'якість посередині — середина повинна бути трохи пружна, поверхня — трохи зафіксована.

5. Зачекай: витягни кружку з мікрохвильовки, накрий кришкою або мискою й дай постояти 1 хвилину для стабілізації структури.

6. Подавай: переверни суфле на тарілку та подай теплим; можна подати як самостійний сніданок, без додаткових інгредієнтів.

7. Зберігання та заміни: за відсутності банана заміни його яблуком або грушою, дотримуйтесь пропорцій; можна приготувати заздалегідь і розігрівати коротко в мікрохвильовці.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».