芝士蒜泥炸鸡蛋

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 15 克
3. 3 Mayonnaise 12 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 2 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 2 克
6. 6 Salt 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：将鸡蛋放入锅中，加入冷水，烧开后煮9分钟；再放入冷水中浸泡5分钟，剥壳。

2. 将每个鸡蛋沿长度方向一分为二，小心取出蛋黄放入碗中，蛋白壳放在盘子上，切面朝上。

3. 馅料：芝士用细孔磨碎，蒜头压成泥，香菜切碎；用叉子将蛋黄捣碎，与芝士、蒜泥、沙拉酱和半量香菜混合，加盐调味。

4. 用茶匙将馅料塞入蛋白壳中，上面撒上剩余的香菜。

5. 放入冰箱冷藏15分钟，让馅料凝固，凉着上桌。