Vejce v šunkových misčkách
Tenké plátky šunky tvoří malé misky pro vejce a sýr. Rychlé teplé snídaně na velikonoční ráno.
- Doba vaření
- 22 min
- Porce
- 399 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.50
- Bílkovina
- 27 g
Ingredience
- 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
- 2 Hambalení 300 g ≈ $2.85 55 g
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 25 g
- 4 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 8 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Lehce vymažte dvě formičky na muffiny máslem nebo olejem.
Vložte plátky šunky do formiček tak, aby vznikly malé misky.
Do každé misky rozbijte vejce, osolte a opepřete.
Posypte strouhaným sýrem a nasekanou zelenou cibulí.
Vypékejte při 190 °C 15–17 minut, dokud vejce neztuhne.
Nechejte 2 minuty stát a vyjměte z formy.
Tipy
- Proč takto
- Press the ham in tightly so the egg doesn't leak out while baking. Thin slices won't burn, they turn crispy.
- Náhrady
- Use thin slices of Doktorskaya sausage (55 g) instead of ham, which is less salty. You can use mozzarella (25 g) for the cheese, but it melts more.
- Časté chyby
- If the yolk hasn't set and the white is burnt, the temperature is too high. Check after 10 minutes.
- Skladování a ohřev
- Eat right away or keep in the fridge for 1 day. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate.
- S čím podávat
- Serve with toast and tea for a quick breakfast, when you have no time for an omelet.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.