Vetçin Kabuğunda Haşlanmış Yumurtalar

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2 adet
2. 2 Hampaket 300 g ≈ $2.91 55 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 8 g
5. 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 5 g
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. İki muffin kalıbının her birini ince bir yağ tabakasıyla yağla.

2. Vetçin dilimlerini kalıbın içine yerleştirerek küçük kabuklar oluştur.

3. Her kabuğa bir yumurta kır, tuz ve biber ile tatlandır.

4. Kabukların üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış yeşil soğan serp.

5. 190°C’de 11–13 dakika fırınla, akı pıhtılaşana kadar, sarısı yumuşak kalacak şekilde.

6. 2 dakika beklet, ardından kalıptan çıkart.