Яйця, запечені в шинкових чашечках

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 55 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
4. 4 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 8 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г
6. 6 Salt 1 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змастити дві ячейки мафінниці тонким шаром олії.

2. Викласти шматочки шинки в ячейки, утворивши чашечки.

3. Збити в кожну чашечку яйце, посолити та поперчити.

4. Посіпати тертим сиром та зеленою цибулею.

5. Запікати при 190 °C 11–13 хвилин, поки білок не згуститься, а жовток залишиться м'яким.

6. Дати постояти 2 хвилини і вийняти з форми.