Trigo Sarraceno com Cogumelos em Pote

1. 1 Buckwheat groatspacote 800 g ≈ $5.00 40 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 16 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 80 g
5. 5 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 95 g
6. 6 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 35 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 16 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Pique 1 cebola e 1 cenoura

2. Refogue a cebola, cenoura e os cogumelos fatiados em óleo até ficarem macios

3. Lave o trigo sarraceno e misture com os legumes e cogumelos refogados

4. Distribua a mistura igualmente em potes pequenos próprios para forno

5. Adicione água na proporção 1:2 (trigo sarraceno para água)

6. Coloque 1 folha de louro e pimenta-do-reino a gosto

7. Asse no ar-fryer por 25 minutos a 130°C

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.