Racion

小锅烩小米与香菇

一道香气扑鼻、搭配蔬菜和肉类的丰富主食。

烹饪时间
40 分钟
份量
546 kcal
材料
≈ $2.92
蛋白质
28 g
小锅烩小米与香菇

材料

1
  1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 40 克
  2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 16 克
  3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 80 克
  5. 5 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 95 克
  6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 35 克
  7. 7 Ground black pepper 1 克
  8. 8 Sunflower oil 16 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 切一小块洋葱和一根胡萝卜

  2. 在油中炒洋葱、胡萝卜和切片香菇,直到软烂

  3. 清洗小米,与炒好的蔬菜和香菇混合

  4. 均匀分装进小型耐烤锅中

  5. 按小米与水1:2的比例加入热水

  6. 加入一片月桂叶和适量黑胡椒

  7. 用空气炸锅以130℃烘烤25分钟

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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