Гречка с грибами в горшочках

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 40 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 16 г
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 35 г
4. 4 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 80 г
5. 5 Говядина для тушенияупаковка 600 г ≈ $11.36 95 г
6. 6 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 35 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г
8. 8 Масло подсолнечное 16 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук³ репчатый и морковь²

2. Обжарить лук³, морковь² и шампиньоны⁴ в масле до готовности

3. Промыть гречку¹ и добавить к овощам и грибам

4. Распределить смесь по горшочкам

5. Заправить водой в соотношении 1:2

6. Добавить лаврушку и перец

7. Выпекать в аэрогриле 25 минут при температуре 260 градусов

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.