Plněné tykve "Léto radostí"

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 300 g
2. 2 Hambalení 300 g ≈ $2.91 50 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 30 g
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Ketchup 35 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opláchněte tykev, rozřežte podélně na poloviny, vyjměte semínka a odřízněte dno pro stabilitu. Vnitřní stranu posolte.

2. Hřiby a šunku nakrájejte velmi jemně, česnek rozdrťte. Obžerujte na suché pánvi při středním žáru 2 minuty.

3. Přidejte zakysanou smetanu a koření, promíchejte a duste 7 minut.

4. Náplní naplňte tykve, nahoře položte plátky rajčat a posypte olivy.

5. Poloviny tykví zakryjte plátky sýra, přeložte do pečicí formy a zalijte vroucí vodou smíchanou s kečupem.

6. Péct 30 minut při 190 °C.