Кабачки "Летнее наслаждение"

1. 1 Кабачок≈ $3.00 за кг 300 г
2. 2 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 50 г
3. 3 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 100 г
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 30 г
6. 6 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 30 г
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 17 г
9. 9 Кетчуп 35 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Кабачок¹ очистить, разрезать пополам, вырезать середину и срезать низ для устойчивости. внутреннюю часть присолить

2. Грибы и ветчину² нарезать мелко, чеснок⁶ измельчить. обжарить на сковородке без масла⁷ на среднем огне 2 минуты

3. Добавить сметану⁸ и специи, перемешать, тушить 7 минут

4. Начинку выложить в кабачки¹, сверху положить ломтики помидоров⁵, распределить маслины⁷

5. Закрыть кабачки¹ ломтиками сыра⁴. переложить в форму, залить кипятком с кетчупом

6. Выпекать 30 минут при 190 градусах