夏季美味馅饼南瓜

1. 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 300 克
2. 2 Ham包装 300 克 约等于 $2.91 50 克
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 100 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 30 克
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 17 克
9. 9 Ketchup 35 克
10. 10 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 洗净南瓜，沿长度方向切成两半，挖出瓤，并修平底部以保持稳定。在挖空的部分撒上盐。

2. 将香菇和火腿切成细丁，蒜末备用。在干锅中中火炒制2分钟。

3. 加入酸奶和调味料，搅拌均匀后小火煨7分钟。

4. 将馅料填入南瓜半圆中，上面放番茄片，撒上橄榄。

5. 用奶酪片覆盖南瓜，转移至烤盘，倒入沸水与番茄酱的混合液。

6. 190℃下烘烤30分钟。