サマーデライトのカボチャの詰め物
キノコ、ハム、スメタナの風味豊かな具材で詰めたカボチャハーフ。トマト、オリーブ、チーズをトッピングし、ケチャップを加えたお湯で蒸し焼きにした一品。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 517 kcal
- 材料
- ≈ $3.06
- タンパク質
- 23 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 300 g
- 2 Hamパック 300 g ≈ $2.91 50 g
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 100 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
- 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 30 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 30 g
- 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 17 g
- 9 Ketchup 35 g
- 10 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
カボチャを洗い、縦半分に切り、種をくり抜き、底を整えて安定させる。中身に塩を振る。
キノコとハムを細かく刻み、ニンニクをみじん切りにする。乾いたフライパンで中火で2分間炒める。
スメタナと調味料を加え、よく混ぜて7分間煮込む。
カボチャに詰め物を入れ、トマトのスライスをのせ、オリーブを散らす。
カボチャにチーズのスライスをのせ、オーブン用の皿に移し、沸騰したお湯にケチャップを混ぜてかけ、全体を覆う。
190℃で30分間焼く。
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