Kupovitá kaše s houbami a cibulí v hrnci

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 150 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 70 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 12 ml
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 190 °C.

2. Nasekejte cibuli, mrkev a houby, promíchejte s olejem, solí a pepřem.

3. Kupovitou kaši opláchněte a vyložte do pečící mísy nebo hrnce.

4. Přidejte zeleninu, list bobkového listu a 210 ml horké vody.

5. Zakryjte víkem nebo fólií a pečte 30 minut, dokud kaše nevpije vodu.

6. Nechejte pod víkem 5 minut, poté vyjměte bobkový list a promíchejte.