きのこと玉ねぎのオーブン焼きソバ

1. 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 150 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 70 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 12 ml
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを190°Cに予熱する。

2. 玉ねぎ、にんじん、きのこをみじん切りにし、油、塩、こしょうで和える。

3. ソバを洗って、耐熱皿またはオーブン用の鍋に広げる。

4. 野菜とともに、ラブロフリーフ1枚と210mlの熱湯を加える。

5. フタまたはアルミホイルで覆い、ソバが水分を吸い込むまで30分焼く。

6. フタのまま5分置き、ラブロフリーフを取り除いて混ぜる。