Tostada de aguacate con tomate y semillas
Un desayuno ligero sin cocción sobre pan integral, con aguacate, tomate, limón y semillas. Ideal para empezar el día rápido y saludable.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 383 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.81
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Whole-grain breadpaquete 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 0,5 unidades
- 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
- 4 Lemon≈ $4.65 por kg 20 g
- 5 Sunflower seedspaquete 200 g ≈ $2.00 12 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Machaca el aguacate con jugo de limón, sal y pimienta usando un tenedor.
Corta el tomate3 en rodajas finas.
Tuesta el pan al gusto en una sartén seca 1–2 minutos por lado o déjalo blando.
Extiende el aguacate de forma uniforme sobre el pan.
Coloca las rodajas de tomate3 y espolvorea las semillas.
Sirve al momento, antes de que el pan se ablande.
Consejos
- Por qué así
- Разминаешь авокадо с лимоном, чтобы он не потемнел от окисления. Если пропустишь этот шаг, тост быстро испортится.
- Sustituciones
- Замени семечки подсолнечными или тыквенными — 12 г. Вместо цельнозернового хлеба возьми ржаной, но подсуши его дольше.
- Errores frecuentes
- Если помидоры слишком толстые, тост размокнет быстрее. Нарезай их как можно тоньше и выкладывай сразу после авокадо.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Перед подачей подсуши хлеб 30 секунд в тостере или на сковороде.
- Con qué servir
- Подавай с чаем или кофе по утрам, когда нет времени на полноценный завтрак.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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