Tostes de Avocado com Tomate e Sementes
Um café da manhã leve e sem cozinhar, com pão integral, avocado, tomate, limão e sementes. Ideal para um início rápido e saudável.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 383 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.81
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Whole-grain breadpacote 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Avocadopacote 1 unidades ≈ $1.20 0,5 unidades
- 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
- 4 Lemon≈ $4.70 por kg 20 g
- 5 Sunflower seedspacote 200 g ≈ $2.00 12 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Amasse o abacate com suco de limão, sal e pimenta usando um garfo.
Fatie o tomate3 em rodelas finas.
Toste o pão no ponto desejado em uma frigideira seca por 1–2 minutos de cada lado ou deixe macio.
Espalhe o abacate uniformemente sobre o pão.
Cubra com as fatias de tomate3 e polvilhe com sementes.
Sirva imediatamente, enquanto o pão ainda estiver crocante.
Dicas
- Porquê assim
- Mash the avocado with lemon so it doesn't darken from oxidation. If you skip this step, the toast spoils quickly.
- Substituições
- Swap the seeds for sunflower or pumpkin seeds, 12 g. Instead of whole grain bread, use rye, but dry it out longer.
- Erros comuns
- If the tomatoes are too thick, the toast goes soggy faster. Slice them as thin as you can and add them right after the avocado.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, crisp the bread for 30 seconds in a toaster or pan.
- Servir com
- Serve with tea or coffee in the morning, when you have no time for a full breakfast.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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