Losos s nudlemi v troubě

1. 1 Egg noodlesbalení 400 g ≈ $2.50 70 g
2. 2 Salmon filletbalení 400 g ≈ $10.50 120 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 40 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 za kg 115 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Adyghe cheesebalení 300 g ≈ $5.00 40 g
7. 7 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 15 g
8. 8 Soy sauce 6 ml
9. 9 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit nudle v osolené vodě 5–7 minut, odcedit.

2. Lososa nakrájet na malé kostičky, rajčata nakrájet na kostičky, cuketu nastrouhat a mírně vymačkat.

3. Smíchat rybu, cuketu, rajčata a sójovou omáčku, nechat 15 minut odležet.

4. Vejce rozšlehat, smíchat s nudlemi a nastrouhaným adygejským⁶ sýrem.

5. Vložit do formy vrstvami: polovinu nudlí, rybu s cuketou, zbylé nudle.

6. Posypat tvrdým sýrem a péct při 200°C 20 minut, dokud nebude sýr zlatavý a ryba hotová.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.