Salmão com lasanha assada

1. 1 Egg noodlespacote 400 g ≈ $2.50 70 g
2. 2 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 120 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 por kg 115 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
6. 6 Adyghe cheesepacote 300 g ≈ $5.00 40 g
7. 7 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 15 g
8. 8 Soy sauce 6 ml
9. 9 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe a lasanha em água salgada por 5–7 minutos, escorra bem.

2. Corte o salmão² em cubinhos pequenos, os tomates³ em cubos e rale a abóbora, escorrendo o excesso de água.

3. Misture o salmão², abóbora, tomate³ e molho de soja, deixe marinar 15 minutos.

4. Bata o ovo e misture com a lasanha e o queijo adyghe⁶ ralado.

5. Montar em uma forma em camadas: metade da lasanha, o salmão² com abóbora, e o restante da lasanha.

6. Polvilhe queijo ralado por cima e asse em 200°C por 20 minutos até dourar e o salmão² ficar pronto.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.