Gebakken zalm met noedels

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.36 50 g
2. 2 Salmon filletverpakking 400 g ≈ $10.50 40 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 25 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 per kg 115 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1,5 stuks
6. 6 Adyghe cheeseverpakking 300 g ≈ $5.00 40 g
7. 7 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 10 g
8. 8 Soy sauce 6 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de noedels gaar, maal de zalm fijn met een vork en snijd de tomaten³ in blokjes

2. Raspe de courgette, meng met de zalm en sojasaus, laat 15 minuten trekken

3. Klop de eieren los, meng met de noedels en geraspte kaas

4. Bak in een ovenschotel: eerst de noedels met kaas, dan courgette en zalm, daarna opnieuw noedels met kaas

5. Bestrooi bovenop met geraspte harde⁷ kaas, bak 20 minuten op 200°C

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.