Lachs mit Nudeln im Ofen

1. 1 NudelnPackung 450 g ≈ $1.36 50 g
2. 2 LachsfiletPackung 400 g ≈ $10.50 40 g
3. 3 Tomaten≈ $4.67 pro kg 25 g
4. 4 Zucchini≈ $3.00 pro kg 115 g
5. 5 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1,5 Stk.
6. 6 Adygeischer KäsePackung 300 g ≈ $5.00 40 g
7. 7 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 10 g
8. 8 Sojasoße 6 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Nudeln¹ kochen, den Lachs² mit einer Gabel zerdrücken und die Tomaten³ würfeln

2. Zucchini⁴ raspeln, mit dem Lachs² und Sojasauce vermengen und 15 Minuten ziehen lassen

3. Eier⁵ verquirlen, mit den Nudeln¹ und geriebenem Käse mischen

4. In eine Auflaufform schichten: zuerst Nudeln¹ mit Käse, dann Zucchini⁴ und Lachs², dann wieder Nudeln mit Käse

5. Mit geriebenem Hartkäse⁷ bestreuen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20 Minuten backen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.