Čaj s tymiánem, medem a citronem
Jednoduchý teplý bylinný čaj s tymiánem, citronem a medem — svěží, mírně kyselý a sladký.
- Doba vaření
- 5 min
- Porce
- 45 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.05
- Bílkovina
- 0 g
Ingredience
- 1 Black tea 2 g
- 2 Dried thyme 1 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vlož 250 ml vody do varu a nech ji stát 1 minutu.
Do čajové konvice přidej čajové lístky a sušený tymián.
Zalej horkou vodou a nech 4 minut louhovat.
Čaj přeceď do šálku a přidej plátek citronu.
Když trochu vychladne, promíchej med.
Tipy
- Proč takto
- Чабрец заваривай с чаем, чтобы не перебить его горечь: горячая вода открывает эфирные масла только через 4 минуты.
- Náhrady
- Замени мёд сахаром (10 г) или сиропом из сахарной свёклы (15 мл). Лимон можно убрать, если кислоты много в чае.
- Časté chyby
- Чай горчит и пахнет лекарством — передержал заварку. Настой готов, когда аромат травяной, а не резкий.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой банке. Перед употреблением подогрей до 60°C, не кипяти.
- S čím podávat
- Подавай с сухариками или овсяным печеньем после обеда, если хочешь согреться без кофеина.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.