Чай з тимом, медом і лимоном
Простий зігрівальний трав'яний чай з тим'яном, лимоном і медом — свіжий, з легкою кислинкою та солодким присмаком.
- Час приготування
- 5 хв
- Порція
- 45 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.05
- Білок
- 0 г
Інгредієнти
- 1 Black tea 2 г
- 2 Dried thyme 1 г
- 3 Honey 12 г
- 4 Lemon≈ $4.70 за кг 10 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Закип'ятити 1 склянку (250 мл) води і дати їй постояти 1 хвилину.
Додати до чайника чорний чай і сушений тимьян.
Залити гарячою водою і настоювати 4 хвилини.
Процідити чай у чашку, додати шматочок лимона.
Помішати мед, коли чай трохи охолоне.
Поради
- Чому так
- Brew the thyme together with the tea so it does not overpower it with bitterness. Hot water releases the essential oils only after 4 minutes.
- Чим замінити
- Replace the honey with sugar (10 g) or sugar beet syrup (15 ml). Skip the lemon if the tea already tastes too sour.
- Де помиляються
- If the tea is bitter and smells medicinal, it steeped too long. The infusion is ready when the aroma is herbal, not sharp.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for 2 days in a closed jar. Warm to 60°C before drinking, do not boil.
- З чим подати
- Serve with rusks or oatmeal cookies after lunch when you want to warm up without caffeine.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.