Чай з тимом, медом і лимоном
Простий зігрівальний трав'яний чай з тим'яном, лимоном і медом — свіжий, з легкою кислинкою та солодким присмаком.
- Час приготування
- 5 хв
- Порція
- 45 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.05
- Білок
- 0 г
Інгредієнти
- 1 Black tea 2 г
- 2 Dried thyme 1 г
- 3 Honey 12 г
- 4 Lemon≈ $4.65 за кг 10 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Закип'ятити 1 склянку (250 мл) води і дати їй постояти 1 хвилину.
Додати до чайника чорний чай і сушений тимьян.
Залити гарячою водою і настоювати 4 хвилини.
Процідити чай у чашку, додати шматочок лимона.
Помішати мед, коли чай трохи охолоне.
Поради
- Чому так
- Чабрец заваривай с чаем, чтобы не перебить его горечь: горячая вода открывает эфирные масла только через 4 минуты.
- Чим замінити
- Замени мёд сахаром (10 г) или сиропом из сахарной свёклы (15 мл). Лимон можно убрать, если кислоты много в чае.
- Де помиляються
- Чай горчит и пахнет лекарством — передержал заварку. Настой готов, когда аромат травяной, а не резкий.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой банке. Перед употреблением подогрей до 60°C, не кипяти.
- З чим подати
- Подавай с сухариками или овсяным печеньем после обеда, если хочешь согреться без кофеина.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.