Thym-Tisane au Miel et Citron
Une tisane simple et réconfortante à base de thym, citron et miel, fraîche, légèrement acidulée et sucrée.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 45 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.05
- Protéine
- 0 g
Ingrédients
- 1 Black tea 2 g
- 2 Dried thyme 1 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Lemon≈ $4.65 par kg 10 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Faire bouillir 250 ml d’eau et laisser reposer 1 minute.
Mettre des feuilles de thé noir et du thym séché dans la théière.
Verser l’eau bouillante et laisser infuser 4 minutes.
Filtrer le thé dans une tasse et ajouter une tranche de citron.
Ajouter le miel une fois que la boisson a légèrement refroidi.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Чабрец заваривай с чаем, чтобы не перебить его горечь: горячая вода открывает эфирные масла только через 4 минуты.
- Substitutions
- Замени мёд сахаром (10 г) или сиропом из сахарной свёклы (15 мл). Лимон можно убрать, если кислоты много в чае.
- Erreurs fréquentes
- Чай горчит и пахнет лекарством — передержал заварку. Настой готов, когда аромат травяной, а не резкий.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой банке. Перед употреблением подогрей до 60°C, не кипяти.
- Servir avec
- Подавай с сухариками или овсяным печеньем после обеда, если хочешь согреться без кофеина.
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