Thymian-Tee mit Honig
Einfacher, warmer Tee mit Thymian, Zitrone und Honig. Das Getränk wirkt kräftig, leicht säuerlich-süß und wärmend.
- Zeit
- 5 Min.
- Portion
- 45 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.05
- Eiweiß
- 0 g
Zutaten
- 1 Schwarzer Tee 2 g
- 2 Getrockneter Thymian 1 g
- 3 Honig 12 g
- 4 Zitrone≈ $4.65 pro kg 10 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
250 ml Wasser zum Kochen bringen und 1 Minute ziehen lassen.
Schwarzen Tee und getrockneten Thymian in die Teekanne geben.
Mit dem heißen Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen.
Den Tee durch ein Sieb in eine Tasse gießen und Zitrone4 hinzufügen.
Den Honig unterrühren, wenn der Tee etwas abgekühlt ist.
Tipps
- Warum so
- Чабрец заваривай с чаем, чтобы не перебить его горечь: горячая вода открывает эфирные масла только через 4 минуты.
- Ersatz
- Замени мёд сахаром (10 г) или сиропом из сахарной свёклы (15 мл). Лимон можно убрать, если кислоты много в чае.
- Häufige Fehler
- Чай горчит и пахнет лекарством — передержал заварку. Настой готов, когда аромат травяной, а не резкий.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой банке. Перед употреблением подогрей до 60°C, не кипяти.
- Dazu passt
- Подавай с сухариками или овсяным печеньем после обеда, если хочешь согреться без кофеина.
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