Neobvyklé zelné holubky s kuřecím masem a ořešáky

1. 1 Cream 20%balení 500 ml ≈ $3.00 30 ml
2. 2 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 65 g
3. 3 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
4. 4 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 40 g
5. 5 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 165 g
6. 6 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opláchněte zelná listy, odstraňte hrubé žilky a rozbijte je kladívkem.

2. Odsaďte kost z kuřecího filé, kůži nechte.

3. Prolejte maso mlýnkem, promíchejte s ořešáky a brynzou, nesolejte.

4. Těsně zabalte plnivo do zelných listů.

5. Zapéctejte holubky na rostlinném oleji na zlatavou barvu z obou stran.

6. Vložte do hrnce, zalijte smetanou, zakryjte zakysanou smetanou a duste na mírném ohni, dokud nebudou hotové.

7. Pokud je potřeba, osolte podle chuti.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.