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奇妙的卷心菜卷(鸡肉核桃馅)

柔软的卷心菜卷,内馅为鸡肉和核桃,烘焙在奶油酸奶酱中。

烹饪时间
1 小时
份量
783 kcal
材料
≈ $3.64
蛋白质
53 g
奇妙的卷心菜卷(鸡肉核桃馅)

材料

1
  1. 1 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 30 毫升
  2. 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 65 克
  3. 3 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
  4. 4 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
  5. 5 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 165 克
  6. 6 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 35 克
  7. 7 Salt 2 克
  8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将卷心菜叶子焯水,去掉老筋,用锤子或碗底压平。

  2. 去除鸡胸肉的骨头,皮不要。

  3. 将鸡肉用肉馅机碾碎,加入核桃和布林扎干酪(不加盐)拌匀。

  4. 将馅料紧密包裹在卷心菜叶中。

  5. 在植物油中两面煎至金黄色。

  6. 移入锅中,倒入厚奶油,盖上酸奶,小火慢炖至熟透。

  7. 如需调味,加盐至口感适中。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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