奇妙的卷心菜卷(鸡肉核桃馅)
柔软的卷心菜卷,内馅为鸡肉和核桃,烘焙在奶油酸奶酱中。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 783 kcal
- 材料
- ≈ $3.64
- 蛋白质
- 53 g
材料
- 1 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 30 毫升
- 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 65 克
- 3 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
- 4 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
- 5 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 165 克
- 6 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 35 克
- 7 Salt 2 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将卷心菜叶子焯水,去掉老筋,用锤子或碗底压平。
去除鸡胸肉的骨头,皮不要。
将鸡肉用肉馅机碾碎,加入核桃和布林扎干酪(不加盐)拌匀。
将馅料紧密包裹在卷心菜叶中。
在植物油中两面煎至金黄色。
移入锅中,倒入厚奶油,盖上酸奶,小火慢炖至熟透。
如需调味,加盐至口感适中。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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