鸡肉核桃布丁卷心菜

1. 1 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 30 毫升
2. 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 65 克
3. 3 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 120 克
4. 4 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
5. 5 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 165 克
6. 6 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 35 克
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将卷心菜叶在沸水中焯烫3–4分钟，捞出冷却，去掉厚筋，轻轻拍软。

2. 去皮的鸡胸肉切碎，用肉馅机绞碎，加入碎核桃和磨碎的布丁干酪，不加盐拌匀。

3. 将馅料包入卷心菜叶中，卷成筒状。

4. 在植物油中两面煎2–3分钟，至金黄色。

5. 放入锅中，倒入鲜奶油，表面抹上酸奶，盖上盖子用小火炖25–30分钟，直到馅料熟透：肉色洁白，汁液清亮。

6. 根据口味加盐调味，热食上桌。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。