Голубці з курячим м'ясом і горіхами

1. 1 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 30 мл
2. 2 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 65 г
3. 3 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
4. 4 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 40 г
5. 5 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 165 г
6. 6 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 35 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Обдати капустяні листи окропом, зняти грубі жили, розбити молотком.

2. Зняти шкірку з курячого філе, видалити кістки.

3. Пропустити м'ясо через м'ясорубку, змішати з горіхами та бринзою, не солити.

4. Щільно загорнути фарш у капустяні листи.

5. Обсмажити голубці на рослинній олії до золотистого кольору з обох сторін.

6. Перекласти в каструлю, залити вершками, прикрити сметаною, тушкувати на повільному вогні до готовності.

7. Досолити за необхідністю.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.