Golubtsy insoliti con pollo e noci

1. 1 Cream 20%confezione 500 ml ≈ $3.00 30 ml
2. 2 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 65 g
3. 3 White cabbageconfezione 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
4. 4 Feta or brined cheeseconfezione 200 g ≈ $3.00 40 g
5. 5 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 165 g
6. 6 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Sbollenta i fogli di cavolo, rimuovi i nervi duri e appiattiscili con un matterello.

2. Sfiletta il petto di pollo, eliminando pelle e ossa.

3. Trita il pollo al tritacarne, mescola con noci e formaggio brynza (senza sale).

4. Avvolgi bene il ripieno nei fogli di cavolo.

5. Rosola i rotoli in olio vegetale fino a doratura su entrambi i lati.

6. Trasferisci in una pentola, versa la panna fresca, copri con panna acida e cuoci a fuoco lento fino a cottura.

7. Aggiusta di sale se necessario.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.