Racion

チキンとクルミの珍しいキャベツロール

柔らかなキャベツの葉で包んだチキンとクルミの詰め物を、クリームソースで焼き上げた料理。

所要時間
1 時
1人分
783 kcal
材料
≈ $3.64
タンパク質
53 g
チキンとクルミの珍しいキャベツロール

材料

1
  1. 1 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 30 ml
  2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 65 g
  3. 3 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
  4. 4 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 40 g
  5. 5 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 165 g
  6. 6 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 35 g
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. キャベツの葉を茹でて、硬い部分を取り除き、平らに叩く。

  2. チキンの胸肉から骨を取り除き、皮は使わない。

  3. チキンをすりつぶし、クルミとブリンザチーズを混ぜ合わせ、塩は入れない。

  4. 詰め物をキャベツの葉でしっかり包む。

  5. 両面を金色になるまで植物油で炒める。

  6. 鍋に移し、クリームを注ぎ、スメタナをかぶせ、火を弱めて柔らかくなるまで煮る。

  7. 味に合わせて塩を加える。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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