Salmon a ikrový salát Olivij

1. 1 Canned green peasbalení 400 g ≈ $1.00 12 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 200 g
3. 3 Allspice 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 90 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 za kg 100 g
6. 6 Red caviarbalení 140 g ≈ $16.00 12 g
7. 7 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
8. 8 Salmon filletbalení 400 g ≈ $10.50 100 g
9. 9 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g
10. 10 Mayonnaise 17 g
11. 11 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Cibuli jemně nastrouhejte a namočte v citronové šťávě

2. Vaječka vařte vajíčka na tvrdé a hrubě nastrouhejte

3. Brambory uvařte do měkka a hrubě nastrouhejte

4. Okurky oloupete a hrubě nakrájejte

5. Lososa vyjměte z kostí a hrubě nastrouhejte

6. Všechny ingredience smíchejte, přidejte majonéz, zelené hrášky a červenou ikru

7. Ozdobte větvičkou kopru a trochou ikry