Losos pod liščí srstí

1. 1 Salmon filletbalení 400 g ≈ $10.50 50 g
2. 2 Red caviarbalení 140 g ≈ $16.00 25 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
5. 5 Mayonnaise 40 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 4 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
8. 8 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 8 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte brambory a mrkev v slupce, vejce vařte na tvrdo

2. Vychladněte a oloupejte brambory a mrkev

3. Nastrouhejte brambory, mrkev a vejce, lososa a cibuli nakrájejte na kostičky

4. Vložte nastrouhané brambory do misky a přitlačte lžící

5. Rozetřete vrstvu majonézy a rovnoměrně rozložte lososa

6. Posypte cibulí, rozetřete další vrstvu majonézy

7. Vložte nastrouhaná vejce, rozetřete majonézou, přidejte mrkev a zakončete další vrstvou majonézy