Rolovaný omeleta se sýrem a šunkou

1. 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 2 ks
2. 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 40 ml
3. 3 Hambalení 300 g ≈ $2.91 40 g
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 5 g
6. 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 4 g
7. 7 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Příprava: předehřejte troubu na 180 °C. Namažte pečicí papír na plechu rostlinným olejem.

2. Vejce vyšlehejte s mlékem a solí. Nalijte směs na vymazaný papír tenkou vrstvou a pečte při 180 °C osm minut, dokud nezačne lehce zlátnout okraje.

3. Přidejte šunku, sýr a cibuli na pečenou základnu, zatočte do rolky. Pečte ještě jednu minutu při stejné teplotě, dokud se sýr nerozpustí.

4. Nechte rol vychladnout na plechu jednu minutu, poté ho opatrně nakrájejte na porce.

5. Podávání: uložte kousky na talíř, lze ozdobit bylinkami a podávat s přílohou dle chuti; připravené a skladované lze připravovat dopředu, krájejte až při podávání.