Rotolo di omelette con formaggio e prosciutto

1. 1 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 2 pz
2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 40 ml
3. 3 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 40 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Green onionsconfezione 50 g ≈ $1.30 5 g
6. 6 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 4 g
7. 7 Salt 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preriscalda il forno a 180 °C e spennella la carta da forno con olio vegetale.

2. Sbatti le uova con il latte e il sale. Versa la miscela sulla carta da forno spennellata in uno strato sottile e cuoci a 180 °C per otto minuti, fino a doratura leggera sui bordi.

3. Aggiungi prosciutto, formaggio e cipolla sulla base cotta e arrotola in roulade, quindi cuoci ancora per 1 minuto a 180 °C finché il formaggio non si scioglie.

4. Raffredda il rotolo sulla teglia per un minuto, poi taglialo a porzioni con delicatezza.

5. Servi disponendo i pezzi sul piatto, decorando con erbe e accompagnando con il contorno a scelta; conserva e prepara in anticipo, e taglia prima di servire.