Сырлы және шунпытты омлет-рулет
Жылы, тағамға дайын бөліктерге кесілген, сыр мен шунпытпен қопсытылған жұмсақ омлет-рулет.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 397 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.37
- Ақуыз
- 27 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 40 мл
- 3 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 40 г
- 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
- 5 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 5 г
- 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 4 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Духовканы 180 °C-қа қыздырыңыз. Пергамент қағазымен қапталған табақшаға май салып, жұмсақтай жібіңіз.
Жұмыртқаларды сүзбекпен сүзіп, сүт пен тұз қосып, пергаментке тегіс қабатқа құйыңыз.
180 °C-қа 8–10 минут пісіріңіз, омлет қатты болса да үстіңгі қабатындағы нымдылық сақталуы керек.
Шунпытты жіңішке таспаларға кесіңіз, сырды тегіс ұсақтайыңыз, жасыл шалыны қысқаша кесіңіз.
Қыздырылған омлетке шунпыт, сыр және шалын шашыңыз, пергамент арқылы рулетқа қопсытыңыз.
Рулетты 2 минутқа қайтадан духовкаға қайтарыңыз, сыр еріп біткенше.
1–2 минут тұрыңыз, тағамға дайын бөліктерге кесіп, жылы қыздырып беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Beat eggs with milk to make the omelette thin and even; too much egg makes it dense. Preheat oven to 180°C so the crust forms quickly without burning.
- Немен алмастыруға болады
- Use ham instead of bacon for a leaner option. Replace hard cheese with mild cheddar if you prefer a creamier texture.
- Жиі кездесетін қателер
- Overbaking turns the crust dark and dry; stop when edges are just golden and cheese is melted.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a dry pan for 1 minute per side. Does not freeze well.
- Немен беру
- Pair with a slice of buttered toast and a side of sautéed mushrooms for a hearty breakfast.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.