Omelete-rolê com queijo e presunto

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 40 ml
3. 3 Hampacote 300 g ≈ $2.91 40 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 5 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 4 g
7. 7 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte o papel manteiga da assadeira com óleo vegetal.

2. Bata os ovos com leite e sal, espalhe sobre o papel untado com óleo em camada fina e asse a 180 °C por oito minutos, até ficar levemente dourado nas bordas.

3. Sobre a base assada, adicione presunto, queijo e cebola, enrole como rolinho. Asse mais um minuto na mesma temperatura até o queijo derreter.

4. Esfrie o rolo na assadeira por um minuto, depois corte cuidadosamente em porções.

5. Sirva os pedaços em prato, decore com cheiro‑verde e acompanhe com o acompanhamento de sua escolha; pode ser preparado com antecedência e fatiado na hora de servir.