Rulon z omletem z serem i szynką
Cienki upieczony omlet z serem i szynką, podany ciepły w plasterkach.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 397 kcal
- Składniki
- ≈ $1.37
- Białko
- 27 g
Składniki
- 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 2 szt.
- 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 40 ml
- 3 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.85 40 g
- 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
- 5 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 5 g
- 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 4 g
- 7 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Wyściełaj blachę papierem do pieczenia i lekko posmaruj masłem.
Rozbij jaja z mlekiem i solą, wlej na papier równomierną warstwą.
Piek 8–10 minut w 180 °C, aż omlet się zacznie chwytać, ale będzie jeszcze lekko wilgotny na wierzchu.
Szynkę pokrój w cienkie paski, ser zetrzyj, a zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Posyp gorący omlet szynką, serem i cebulką, a następnie zrób z niego rulon przy pomocy papieru.
Włóż rulon z powrotem do piekarnika na 2 minuty, aż ser się stopi.
Odczekaj 1–2 minuty, pokrój na porcje i podawaj ciepło.
Porady
- Dlaczego tak
- Beat eggs with milk to make the omelette thin and even; too much egg makes it dense. Preheat oven to 180°C so the crust forms quickly without burning.
- Zamienniki
- Use ham instead of bacon for a leaner option. Replace hard cheese with mild cheddar if you prefer a creamier texture.
- Częste błędy
- Overbaking turns the crust dark and dry; stop when edges are just golden and cheese is melted.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or within 1 day; reheat in a dry pan for 1 minute per side. Does not freeze well.
- Z czym podać
- Pair with a slice of buttered toast and a side of sautéed mushrooms for a hearty breakfast.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.