チーズとハムのオムレツロール

Name: チーズとハムのオムレツロール
Total time: 20 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Eggs — 2 個; Milk 2.5% — 40 ml; Ham — 40 g; Hard cheese — 30 g; Green onions — 5 g; Butter — 4 g; Salt — 1 g

薄く焼いたオムレツに溶けたチーズとハムを巻き込み、温かい状態でスライスして提供する料理。

所要時間: 20 分
1人分: 397 kcal
材料: ≈ $1.37
タンパク質: 27 g

高たんぱく時短

材料

1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 40 ml
3 Hamパック 300 g ≈ $2.85 40 g
4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
5 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 5 g
6 Butterパック 180 g ≈ $1.58 4 g
7 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

オーブンを180°C（350°F）に予熱する。トレイにパリメントペーパーを敷き、バターで軽く脂を付ける。
卵に牛乳と塩を加え、よく混ぜてパリメントペーパーに均一に流し込む。
180°Cで8–10分焼き、表面がまだやや湿っている状態まで固まるまで焼く。
ハムを薄い細長い切れに、チーズを細かくすりおろし、ネギを細かく刻む。
熱いオムレツにハム、チーズ、ネギを散らし、パリメントペーパーを使って巻き込む。
オーブンに戻し、チーズが溶けるまで2分焼く。
1–2分置き、適当な大きさに切り分けて温かいうちに提供する。

コツ

なぜこうするのか: Beat eggs with milk to make the omelette thin and even; too much egg makes it dense. Preheat oven to 180°C so the crust forms quickly without burning.
代用できる材料: Use ham instead of bacon for a leaner option. Replace hard cheese with mild cheddar if you prefer a creamier texture.
よくある失敗: Overbaking turns the crust dark and dry; stop when edges are just golden and cheese is melted.
保存と温め直し: Eat fresh or within 1 day; reheat in a dry pan for 1 minute per side. Does not freeze well.
合わせるもの: Pair with a slice of buttered toast and a side of sautéed mushrooms for a hearty breakfast.