Tvarohové lívance z ovesné mouky
Měkké lívance z tvarohu, vejce a ovesné mouky s jemnou vanilkovou chutí. Podávají se s řeckým jogurtem místo sladké omáčky.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 609 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.27
- Bílkovina
- 40 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)balení 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
- 3 Oat flour 40 g
- 4 Baking powder 3 g
- 5 Vanilla sugar 5 g
- 6 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 80 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Tvaroh rozmačkejte vidličkou s vejcem, vanilkovým cukrem a solí.
Přidejte ovesnou mouku a kypřicí prášek a promíchejte na husté těsto.
Nechte těsto 5 minut odpočinout, aby ovesná mouka nabobtnala.
Pánev potřete olejem a rozehřejte na středním plameni.
Vložte 3–4 malé lívance a opékejte 3 minuty z každé strany dozlatova a dokud nebudou uprostřed pevné.
Podávejte teplé s řeckým jogurtem.
Tipy
- Proč takto
- Let the batter rest for 5 minutes. The oat flour absorbs the moisture and the pancakes hold their shape in the pan.
- Náhrady
- Swap the oat flour for 40 g of ground rolled oats. Swap the Greek yogurt for 80 g of sour cream or regular thick yogurt.
- Časté chyby
- A common mistake is heat that's too high. The pancakes darken outside quickly while the middle stays wet even after 3 minutes.
- Skladování a ohřev
- Keep in a closed container in the fridge for up to 2 days. Reheat in a dry pan for 1 to 2 minutes per side or in the microwave for 20 to 30 seconds.
- S čím podávat
- Serve for breakfast with yogurt and a cup of tea or coffee.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.