Yulaf Unlu Lor Peynirli Pankek
Lor peyniri, yumurta ve yulaf unuyla yapılan, hafif vanilya aromalı yumuşak pankekler. Tatlı sos yerine süzme yoğurtla servis edilir.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 609 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.27
- Protein
- 40 g
Malzemeler
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paket 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
- 3 Oat flour 40 g
- 4 Baking powder 3 g
- 5 Vanilla sugar 5 g
- 6 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 80 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Lor peynirini yumurta, vanilyalı şeker ve tuzla çatalla ezin.
Yulaf ununu ve kabartma tozunu ekleyip koyu bir hamur olana kadar karıştırın.
Yulaf ununun şişmesi için hamuru 5 dakika bekletin.
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın.
3–4 küçük pankek koyup her iki tarafını 3 dakika, kızarana ve ortası sertleşene kadar pişirin.
Sıcak olarak süzme yoğurtla servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Дай тесту 5 минут: овсяная мука впитает влагу, и панкейки будут держать форму на сковороде.
- Yerine ne koyulur
- Овсяную муку замени 40 г перемолотых овсяных хлопьев. Греческий йогурт можно заменить 80 г сметаны или обычного густого йогурта.
- Sık yapılan hatalar
- Частая ошибка — слишком сильный огонь: снаружи панкейки быстро темнеют, а середина остаётся влажной уже после 3 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей на сухой сковороде 1–2 минуты с каждой стороны или в микроволновке 20–30 секунд.
- Yanında ne gider
- Подавай на завтрак с йогуртом и кружкой чая или кофе.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.