Yulaf Unlu Lor Peynirli Pankek
Lor peyniri, yumurta ve yulaf unuyla yapılan, hafif vanilya aromalı yumuşak pankekler. Tatlı sos yerine süzme yoğurtla servis edilir.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 609 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.27
- Protein
- 40 g
Malzemeler
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)paket 300 g ≈ $3.00 150 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
- 3 Oat flour 40 g
- 4 Baking powder 3 g
- 5 Vanilla sugar 5 g
- 6 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 80 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Lor peynirini yumurta, vanilyalı şeker ve tuzla çatalla ezin.
Yulaf ununu ve kabartma tozunu ekleyip koyu bir hamur olana kadar karıştırın.
Yulaf ununun şişmesi için hamuru 5 dakika bekletin.
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın.
3–4 küçük pankek koyup her iki tarafını 3 dakika, kızarana ve ortası sertleşene kadar pişirin.
Sıcak olarak süzme yoğurtla servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Let the batter rest for 5 minutes. The oat flour absorbs the moisture and the pancakes hold their shape in the pan.
- Yerine ne koyulur
- Swap the oat flour for 40 g of ground rolled oats. Swap the Greek yogurt for 80 g of sour cream or regular thick yogurt.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is heat that's too high. The pancakes darken outside quickly while the middle stays wet even after 3 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in a closed container in the fridge for up to 2 days. Reheat in a dry pan for 1 to 2 minutes per side or in the microwave for 20 to 30 seconds.
- Yanında ne gider
- Serve for breakfast with yogurt and a cup of tea or coffee.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.